![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
قسم المطبخ اليمني ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 12 - 4 - 2017
المشاركات: 4,224
معدل تقييم المستوى: 60
|
المقادير : للكيك / 3 بيضات كوب سكر نصف كوب حليب ربع كوب زيت ملعقه نسكافيه ملعقه فانيلا مع خل ملعقه بيكنج باودر كوب ونصف دقيق مع رشة ملح .. لصوص القهوه : كوب حليب سائل كوب حليب مبخر ربع كوب حليب مكثف ظرف نسكافيه 3in1 للتوبينغ : ظ¢ظ*ظ*غ شوكلاته كوب كريمة خفق الطريقه : نخلط مكونات الكيك ونصبها بالصينيه دخلتها الفرن على ظ،ظ¨ظ* درجة لمدة ظ£ظ* دقيقه تقريباً ولتحضير الصوصات استخدمت مبستر الحليب يسخن الحليب بطريقه صحيه دون الوصول للغليان وكذلك يستخدم للتذويب زي الحمام المائي واستخدامه جداً سهل و تنظيفه كمان صوص القهوه : سخنت الحليبات بالمبستر بعدين اضفت لها القهوه وصبيتها ع الكيك بعد ما عملت فيه ثقوب بعود الاسنان ونبقي شوي من الصوص لوقت التقديم للتوبينغ : حطيت الشوكلاته والكريمه بالمبستر وحركتها حتى ذابت بعد كذا ع الكيك ودخلتها الثلاجه كل ماطولت بالثلاجه مل ماتشربت الصوص وصارت اطرى وألذ وأكثر ذوبااان وبالعافيه
__________________
اذكروني بدعوه لعلها تسعدني سنين
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
:: عـضو مميز ::
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: أرض اليمن - ذمار
المشاركات: 7,309
معدل تقييم المستوى: 113
|
السائل والمكثف معروف.. وأخيرا شاكر لكي الوصفة.. إبداع بكل الوصوف... فمان الله
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ![]() |
|
|
|
|
|
#3 |
|
الخواطر وعذب الكلام ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 8 - 9 - 2016
المشاركات: 15,632
معدل تقييم المستوى: 245
|
![]() جميل جدا |
|
|
|
|
|
#4 |
|
قسم المطبخ اليمني ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 12 - 4 - 2017
المشاركات: 4,224
معدل تقييم المستوى: 60
|
هذا المكثف اللي نستخدمه للحلا هذا مثله لكن بدون سكر ونحطه مع الشاي
__________________
اذكروني بدعوه لعلها تسعدني سنين
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 - 2 - 2012
الدولة: YEMEN-Taiz
المشاركات: 113,476
معدل تقييم المستوى: 662
|
__________________
وسيبقى نبض قلبي يمنيا (( عادل محمدسعيد قحطان )) |
|
|
|
|
|
#6 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: 8 - 12 - 2017
المشاركات: 104
معدل تقييم المستوى: 34
|
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
مـشرفة سابقة
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 20 - 3 - 2019
المشاركات: 4,434
معدل تقييم المستوى: 63
|
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ... لكٍ خاالصُ آحترآميْ |
|
|
|
|
|
#8 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 26 - 6 - 2018
الدولة: فوق السحاب
المشاركات: 18,400
معدل تقييم المستوى: 350
|
__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين |
|
|
|
|
|
#9 |
|
عضو متألق
![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 5 - 2021
المشاركات: 1,364
معدل تقييم المستوى: 29
|
زاكي |
|
|
|
|
|
#10 |
|
<مشـرف المنتديات الخاصة> بَــاروُد | 𝐁𝐀𝐑𝐎𝐃 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 28 - 7 - 2023
الدولة: هُنَاكَ حَيْثُ لاَ أحَدْ
المشاركات: 8,362
معدل تقييم المستوى: 153
|
يعطيك العافيه |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 🥧 , القهوه , كيكة |
|
|