|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-02-2019, 04:22 AM
|
#1 | ||
|
قسم المطبخ اليمني   
تاريخ التسجيل: 12 - 4 - 2017
المشاركات: 4,224
معدل تقييم المستوى: 60 
|
🥧 كيكة القهوه
المقادير : للكيك / 3 بيضات كوب سكر نصف كوب حليب ربع كوب زيت ملعقه نسكافيه ملعقه فانيلا مع خل ملعقه بيكنج باودر كوب ونصف دقيق مع رشة ملح .. لصوص القهوه : كوب حليب سائل كوب حليب مبخر ربع كوب حليب مكثف ظرف نسكافيه 3in1 للتوبينغ : ظ¢ظ*ظ*غ شوكلاته كوب كريمة خفق الطريقه : نخلط مكونات الكيك ونصبها بالصينيه دخلتها الفرن على ظ،ظ¨ظ* درجة لمدة ظ£ظ* دقيقه تقريباً ولتحضير الصوصات استخدمت مبستر الحليب يسخن الحليب بطريقه صحيه دون الوصول للغليان وكذلك يستخدم للتذويب زي الحمام المائي واستخدامه جداً سهل و تنظيفه كمان صوص القهوه : سخنت الحليبات بالمبستر بعدين اضفت لها القهوه وصبيتها ع الكيك بعد ما عملت فيه ثقوب بعود الاسنان ونبقي شوي من الصوص لوقت التقديم للتوبينغ : حطيت الشوكلاته والكريمه بالمبستر وحركتها حتى ذابت بعد كذا ع الكيك ودخلتها الثلاجه كل ماطولت بالثلاجه مل ماتشربت الصوص وصارت اطرى وألذ وأكثر ذوبااان وبالعافيه
__________________
اذكروني بدعوه لعلها تسعدني سنين .gif)
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 🥧 , القهوه , كيكة |
|
|
العرض الشجري