منتديات اليمن أغلى  YEMEN FORUMS

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)
-   •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   البرما بالفستق الحلبي (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=75980)

عاشقه الخيل 11-03-2012 05:28 AM

البرما بالفستق الحلبي
 
البرما بالفستق الحلبي

http://www.lebanon.com/seasweet/aa15.jpg
http://leqatar.org/files/3/200.jpg


وممكن نعملها بجوز الهند او الفستق السوداني او الكاجو حسب الرغبه
البرما الملفوفه وهذه المكونات تعمل 2 كغ
المكونات
عجينه العثملية 1 كغ
فستق مجروش خشن او كامل 5 اكواب
قطر 5 كوب
زيت 5 كوب
الطريقه
نسكب 3 كوب قطر على الفستق وندخله الفرن حتى يجمد القطر عليه
نقسم عجينه العثملية الى شرائح ونضع امامنا على الطاوله الشريحه الاولى من العجينه بعرض 15 سم وتكون خيوط العثمليه متداخله بحيث لا نرى الطاوله من خلالها
نسكب قسما من الفستق في وسط العجين بالعرض ثم نلفه بالجانبين
نلتقط راس الشريحه باليد اليمنى ونبدا باليسرى ببرم العجينه على بعضها ونضغط عليه حتى نصل الى الراس الثاني ونضع البرما اللي لفناها في الصينيه




شمس اليمن 11-03-2012 06:00 AM

رد: البرما بالفستق الحلبي
 
إممممبيـه

ششهيــه

تسسلم إديـآتك ياقلبي

على الطرح الرإئع


عاشقه الخيل 09-12-2012 07:10 AM

الله يسلمك شموس

ثانك يو على الطله و التواجد هنا

لاعدمنااااااااااااااك

بسمه 09-12-2012 03:01 PM

يسلمووووو اختي عاشقه

ما ننحرم من هيك اكلات

الياسمينة 15-12-2012 06:26 AM

خطيييره يسلموووووا دياتك
مشكوره والله
ما ننحرم جديدك

ابو اصيل 15-12-2012 03:51 PM

الله يالفستق الحلبي

تسلمين يالغالية


الساعة الآن 01:44 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى