طبخه سهلة ولذيذة
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جبت لكم طبخه لذيذه وسهله في نفس الوقت

نجيب لحم مفروم ونملحه ونعمله فلفل اسود وبصل مقطع صغير ونخلطهم مع بعض

نجيب صحن بايركس وندهنه بسمنه او زيت اللي تحبوا

نفرد اللحم المفروم فوق السمنه ونساويه

نقطع بطاط شرائح ونرصه فوق اللحم

بعدها باذنجان وكوسه وجزر وفلفل رومي نفس الطريقه نرصهم فوق بعض طبقات

بعدين نرص شرائح بصل وبعدين شرائح طماطم على الوجه

نذوب مكعب مرقه وشوية كمون وقليل صلصه يمكن الإستغناء عنها

ونسكبه على الطبقات ونضيف الملح والفلفل الأسود

ونغطيه بقصدير ونحطه في الفرن على درجه متوسطه الى عاليه

انا بصراحه احطها عاليه بس احيانا ينشف اللحم ولا قريب ينحرق

بس خلوها متوسط الى ان ينضج كل شي يعني تنضج على الماء اللي في الخضروات والبخار

ممكن نحمر الوجه شوي وايضاً يمكن الإستغناء عن اي نوع من الخضروات لو تحبوا

يعني تفننوا فيها على راحتكم

وبالهنا والعافيه

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

يعطيك العافية
بس الطبخة مالهاش إسم؟
ههههههه

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

تسلم يدك يعطيك العافيه

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

لا مالها اسم
اسميها طبخه هههههه
الله يعافيك

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

الله يسلمك ويعافيك

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

يسلمو

جربيها ومش حتندمي

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

شاكر لكي على الفائدة لتعم جميع الاعضاء ومنتظر جديدك

انا احب الفحسة اذا في طريقة جديدة عندك اتحفينا

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

مرحباً اخي معاذ
للأسف مااعرفهاومانعملها عندنا في البيت

رد: طبخه سهلة ولذيذة
 

يسلمو وووو يعطيك العافيه